ទែរម៉ូស្តាត កែតម្រូវបរិមាណទឹកដែលចូលក្នុងវិទ្យុសកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិ ទៅតាមសីតុណ្ហភាពនៃទឹកត្រជាក់ និងផ្លាស់ប្តូរជួរលំហូរនៃទឹក ដើម្បីកែតម្រូវសមត្ថភាពបញ្ចេញកំដៅនៃប្រព័ន្ធត្រជាក់ និងធានាថាម៉ាស៊ីនដំណើរការក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។ កម្តៅត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងស្ថានភាពបច្ចេកទេសល្អ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រតិបត្តិការធម្មតារបស់ម៉ាស៊ីន។ ប្រសិនបើសន្ទះមេរបស់ទែម៉ូស្តាតត្រូវបានបើកយឺតពេក វានឹងបណ្តាលឱ្យម៉ាស៊ីនឡើងកំដៅ។ ប្រសិនបើសន្ទះមេត្រូវបានបើកលឿនពេក ពេលវេលាកំដៅម៉ាស៊ីននឹងអូសបន្លាយ ហើយសីតុណ្ហភាពម៉ាស៊ីននឹងទាបពេក។
សរុបមក គោលបំណងរបស់ទែម៉ូស្ដាតគឺដើម្បីរក្សាម៉ាស៊ីនមិនឱ្យត្រជាក់ពេក។ ជាឧទាហរណ៍ បន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ ម៉ាស៊ីនអាចត្រជាក់ពេកក្នុងល្បឿនរដូវរងាដោយគ្មានកម្តៅ។ នៅចំណុចនេះ ម៉ាស៊ីនត្រូវបញ្ឈប់ចរន្តទឹកជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីធានាថា សីតុណ្ហភាពម៉ាស៊ីនមិនទាបពេក។
